しあわせサービス会員のつどい（調理実習）を開催しました。
- 2008年03月11日
３月４日にホームメイド協会亀有教室を会場に、春らしい献立（金目鯛の蒸し物桜あん・山菜おこわ・蛤の澄し汁・即席漬け）を教えていただきました。参加者は１０名で、皆さんてきぱきと調理を行ない、約１時間程で出来上がりました。
桜の花の塩漬けを使ったあんをピンク色の金目鯛にかけた、見た目も春らしい料理を試食しながら、会員同士のお話しも花盛りのつどいになりました。
しあわせサービスでは、協力会員が高齢者などの利用会員のお宅で、掃除などの家事援助を中心とした活動を行なっていますが、利用会員からの依頼内容では、調理も多くなってきています。けれども、調理を得意とする協力会員が少ないのが現状です。そこで、調理実習を行なう会員のつどいを開催いたしました。
